佛跳墙在世界顶级美食排第几？
通过互联网大数据分析，大多数网友认为“佛跳墙”在“世界顶级美食”排行榜中排第9名。
佛跳墙在世界顶级美食排行榜中的名次仅代表大数据（如第三方网站、评测机构、网友投票、网友点评等数据）自动分析得到的结果，我们不作人为干预，排名高低不代表本站的观点。
佛跳墙排名数据来源截止时间为2021年1月。
佛跳墙的信息：
佛跳墙是中国的知名美食，因为佛跳墙里面丰富珍贵的食材以及复杂的制作方式，让佛跳墙在全世界都很受欢迎。
佛跳墙的百科：
佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。
成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。