甜菜在全球健康蔬菜排第几？
通过互联网大数据分析，大多数网友认为“甜菜”在“全球健康蔬菜”排行榜中排第8名。
甜菜在全球健康蔬菜排行榜中的名次仅代表大数据（如第三方网站、评测机构、网友投票、网友点评等数据）自动分析得到的结果，我们不作人为干预，排名高低不代表本站的观点。
甜菜排名数据来源截止时间为2020年5月。
甜菜的信息：
详细介绍：甜菜中的硝酸盐对于低血红蛋白的人群具有很好的帮助，纤维还有助于消化和改善肠蠕动，是一种营养价值极高的蔬菜，无论老年人还是儿童都应该多吃。
甜菜的百科：
甜菜（学名：beta vulgaris l.）是苋科 ，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。茎直立，基生叶矩圆形，长叶柄，上面皱缩不平，下面有粗壮凸出的叶脉，全缘或略呈波状，叶柄粗壮，茎生叶互生，较小，花团集，花被裂片条形或狭矩圆形，胞果上部稍肉质。种子双凸镜形，红褐色，5-6月开花，7月结果。
原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，中国主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地。喜凉作物 ，耐寒性较强。甜菜在深而富含有机质的松软土壤上生长良好。
甜菜是甘蔗以外的一个主要糖来源。菜用甜菜在美国普遍烹食或腌食，俄罗斯甜菜浓汤是东欧的传统甜菜汤。糖用甜菜是最重要的商业类型，饲料甜菜和叶用甜菜的栽培与大多数作物一样。