宣威火腿在世界顶级火腿排第几?

通过互联网大数据分析,大多数网友认为“宣威火腿”在“世界顶级火腿”排行榜中排第5名

宣威火腿在世界顶级火腿排行榜中的名次仅代表大数据(如第三方网站、评测机构、网友投票、网友点评等数据)自动分析得到的结果,我们不作人为干预,排名高低不代表本站的观点。

宣威火腿排名数据来源截止时间为2022年11月。

宣威火腿

宣威火腿的信息:

宣威火腿是源自云南宣威市,曾在巴拿马博览会上获得金质奖的中国三大火腿之一,并且因产自云南而又获得了云腿的称呼,这个外表形似琵琶的火腿切开后的切面呈现鲜艳的鲜红色或玫瑰色,并且其中的乳白色肥肉分布均匀,品尝起来味道鲜甜,肉质细腻。

宣威火腿的百科:

云南省著名汉族特产

宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。

宣威火腿的历史悠久,最迟始于明代。20世纪初,浦在廷等人集资兴办“宣和火腿公司”,引进机械设备制作火腿罐头,继而“云南宣威浦在廷兄弟食品罐头有限公司”成立,其产品于1923年参加广州等地赛会受到各界的好评。孙中山先生为其题词“饮和食德”,从此名声大著,远销香港、新加坡等地。