雪蟹在世界上最大的螃蟹排第几?
通过互联网大数据分析,大多数网友认为“雪蟹”在“世界上最大的螃蟹”排行榜中排第7名。
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雪蟹排名数据来源截止时间为2021年12月。
雪蟹的信息:
学名:chionoecetes opilio, chionoecetes bairdi
雪蟹俗名:雪蟹,皮匠蟹,皇后蟹,个体大小:灰眼雪蟹700—1100克;红眼雪蟹1400 —2500克。美国阿拉斯加。产地在北大西洋(加拿大大西洋沿岸各省)和北太平洋(俄罗斯远东、美国阿拉斯加、日本北海道)等水域均有捕捞,质量以加拿大新不伦维克省沿岸的圣劳伦斯湾捕捞的雪蟹外观、口感最好。规格在700-1100克。出成率为活蟹到煮熟蟹段60%,活蟹到熟蟹肉17%。
雪蟹的做法:
雪蟹的主要产地在澳大利亚西南部,蟹壳颜色比较淡,比较软,而肉厚膏肥,可谓是皮薄馅大。活雪蟹新鲜煮制的蟹肉特别甜美,也便于制作,蒸煮焖都很适合。
雪蟹的百科:
十足目甲壳纲动物
雪蟹,学名灰眼雪蟹(科学命名):chionoecetes opilio, chionoecetes bairdi。俗名:雪蟹,皮匠蟹(美国),皇后蟹(加拿大和欧洲)(snow crab,queen crab) 个体大小:灰眼雪蟹700—1100克;红眼雪蟹1400 —2500克。
雪蟹主要产地:美国阿拉斯加。产地在北大西洋(加拿大大西洋沿岸各省)和北太平洋(俄罗斯远东、美国阿拉斯加、日本北海道)等水域均有捕捞。质量以加拿大新不伦维克省沿岸的圣劳伦斯湾捕捞的雪蟹外观、口感最好。规格在700-1100克。出成率为活蟹到煮熟蟹段60%,活蟹到熟蟹肉17%,
