鲈鱼在世界营养价值最高的鱼类排第几?

通过互联网大数据分析,大多数网友认为“鲈鱼”在“世界营养价值最高的鱼类”排行榜中排第8名

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鲈鱼排名数据来源截止时间为2021年11月。

鲈鱼

鲈鱼的信息:

鲈鱼这个中国四大淡水名鱼之一,又被称为四肋鱼、花鲈,是通常清蒸来食用,具有肉质洁白、细刺少、无腥味、味道鲜美、营养丰富等特点的名贵经济鱼类之一,其中富含的非饱和脂肪酸、氨基酸等营养素对促进消化吸收、降解食物有着较高的药用价值。

鲈鱼的百科:

花鲈(学名:lateolabrax maculatus)是真鲈科、花鲈属鱼类。体长、侧扁。口大、倾斜。下颌长于上颌,上颌骨长,末端到眼后下缘。两颁、梨骨、腭骨具绒毛状齿。前鳃盖骨的后缘有细锯齿,后角有一个大棘,下缘向后下方有3个大棘,鳃盖骨有一个大棘。具两个背鳍,第一背鳍以第5鳍棘最长。幼体的体侧及背鳍棘部有若干黑色斑点,成熟个体逐渐消失。

分布于北海道、符拉迪沃斯托克(海参崴)、朝鲜到雷州半岛以西。在黄海流域仅见于济南以东黄河下游,沿长江曾见于江西省九江。鲈鱼为近海及河口附近中上层凶猛鱼类,亦进入淡水河内索食,以虾蟹及小鱼等为食。