酸枣在世界最酸的水果排第几?

通过互联网大数据分析,大多数网友认为“酸枣”在“世界最酸的水果”排行榜中排第4名

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酸枣排名数据来源截止时间为2021年10月。

酸枣

酸枣的信息:

酸枣这种有着野枣、山枣别称,在中国华北、中南地区有着广泛分布的植物,而这个枣的变种品种果皮相对较厚,果实呈较小的圆或椭圆形,在品种方面主要可分为偏酸和酸甜类,都带有一定的酸度,吃起来脆甜微酸,并带有较高的药用价值。

酸枣的百科:

酸枣(学名:ziziphus jujuba mill. var. spinosa (bunge) hu ex h. f. chow)鼠李科枣属植物,是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,原产中国华北,中南各省亦有分布。多野生,常为灌木,也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似,但枝条节间较短,托刺发达,除生长枝各节均具托刺外,结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生,果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色,肉薄,味大多很酸,核圆或椭圆形,核面较光滑,内含种子1至2枚,种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强,花期很长,可为蜜源植物。 果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。

酸枣的营养价值很高,也具有药用价值,酸枣作为食品,去果肉枣仁还是中药材,如江苏长美花卉的酸枣,太行山上野生较为普遍。