李连贵熏肉大饼榜上有名
李连贵熏肉大饼百科
熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层，便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食，更是别有风味。
李连贵熏肉大饼在《沈阳十大名吃》（2022年三月榜单数据）中上榜排名第十，前后上榜的分别为“康平羊汤”、“张久礼烧鸡”、“马烧麦”、“老边饺子”。
上榜理由：
李连贵熏肉大饼具有多年历史，它的面粉都是用肉汤揉制，再加上用中药熬致的肉，在加上调味料。吃起来是外酥里嫩，肥而不腻，而且此饼还具有助消化的功能，是沈阳特色小吃之一。
李连贵熏肉大饼在《沈阳十大美食》（2022年三月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“杨家吊炉饼”、“马家烧麦”、“沈阳回头”、“锅包肉”。
上榜理由：
这个以创制人的名字来命名，于1908年创制在梨树县的特色传统风味小吃，饼和肉是分开摆放，在品尝时将熏肉夹入饼内配合着面酱、葱丝等配料一同食用，品尝起来外酥里软、滋味浓香，熏香沁脾，因熏肉在煮制时其中加入了十多种重要，因此也是一道美味的药膳。
李连贵熏肉大饼在《沈阳十大著名小吃》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第五，前后上榜的分别为“杨家吊炉饼”、“马家烧麦”、“西塔大冷面”、“沈阳回头”。
上榜理由：
李连贵熏肉大饼是起源于吉林省四平市的一道传统特色小吃，在辽宁沈阳等地也非常流行，饼中的熏肉是使用十多种香料和中药秘制而成的，夹在饼中一起吃味道十分酥软咸香。
李连贵熏肉大饼在《吉林十大特色美食》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第四，前后上榜的分别为“鸡汤豆腐串”、“伊通烧鸽子”、“煎粉”、“长春酱肉”。
上榜理由：
李连贵熏肉大饼是源自吉林省四平市的传统名小吃，熏肉是用多种香料和中药制作而成的，将金黄酥脆的大饼夹上熏肉，再配上葱丝、面酱等一起食用，别有一番风味。
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