缸炉烧饼榜上有名
缸炉烧饼百科
缸炉烧饼)是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄周边地区的缸炉烧饼为代表，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈方（圆）鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。
缸炉烧饼在《十大河北特色名吃》（2021年十月榜单数据）中上榜排名第四，前后上榜的分别为“白运章包子”、“保定驴肉火烧”、“沧州羊肠汤”、“邯郸拽面”。
上榜理由：
缸炉烧饼是一道流行于河北地区，以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼最具代表性的京津冀地区特色小吃之一，因采用独特的外温内烘的制作方式，因此烤好后的烧饼整体呈方鼓形，吃起来鲜美可口，别具风味，备受当地人的喜爱。
缸炉烧饼在《河北十大小吃》（2019年三月榜单数据）中上榜排名第八，前后上榜的分别为“石门八件”、“陈家熏鸡”、“红星包子”、“烙糕”。
上榜理由：
详细介绍：缸炉烧饼在河北的大街上经常能见到，属于比较有代表性的民间小吃，烤饼的外皮特别酥脆，闻起来也是香气四溢。
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