河北十大小吃
河北小吃有哪些？哪些能排进前10名？
【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据（截止至2019年三月数据）分析得出，石头饼、驴肉火烧、老三羊汤、鸡蛋灌饼、杏仁茶、红星包子、缸炉烧饼、陈家熏鸡、烙糕、石门八件入选了河北小吃的前十名，其中鸡蛋灌饼、石头饼、驴肉火烧被网友评为十大河北小吃中的前三，具体十大排名信息如下：
TOP1 鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南地区的特色小吃之一。
TOP2 石头饼
石头饼是流行于山西，陕西地区的一种传统名点，中国传统的烙制食品。石头饼又称石子馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。
TOP3 驴肉火烧
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。河间驴肉火烧和保定驴肉火烧最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的，而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载，驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)。
驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名。
详细介绍：河北的杏仁在全国是非常著名的，杏仁茶也是这里的特色美食之一，香气四溢，营养丰富也不会让人觉得腻。
老三羊汤
老三羊汤是一家清真菜馆，位于双桥区山庄东路北兴隆街小区1号商业楼8#。
详细介绍：陈家熏鸡是河北的一个老字号品牌，它的熏鸡也是当地到了过年过节期间餐桌上必备的，不光吃起来可口，看着也是色泽鲜艳，特别吸引人。
详细介绍：石门八件在古代的时候是宫廷御膳房的点心，不仅味道好，样子也特别精致，很适合作为特产所给好友，有美好寓意的祝福。
缸炉烧饼)是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄周边地区的缸炉烧饼为代表，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈方（圆）鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。
详细介绍：红星包子是石家庄的代表美食，皮薄馅多，肉质鲜嫩，非常好吃，在2000年的时候还曾被冠以“中华名小吃”的美誉。
烙糕是是一种中国小吃。承德人用当地所产谷米磨成面，再经烙制而成的具有浓厚乡土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”每当腊月农闲季节，承德山区百姓便家家户户做烙糕。做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。