燕麦榜上有名
禾本科燕麦属植物
燕麦（学名：avena sativa l.）是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。叶鞘松弛，叶舌透明膜质，叶片扁平，微粗糙，圆锥花序开展，金字塔形，小穗含小花；小穗轴近于无毛或疏生短毛，不易断落；第一外稃背部无毛，基盘仅具少数短毛或近于无毛，无芒，或仅背部有1较直的芒，第二外稃无毛，通常无芒。颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟，4-9月开花结果。
燕麦是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。中国燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地，云、贵、川、藏有小面积的种植，其中内蒙古种植面积最大。喜爱高寒、干燥的气候。
燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值高。
（概述图参考来源：中国自然标本馆 ）
上榜理由：
燕麦是我们常见的一种谷物，具有非常高的营养价值，燕麦中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能够促进人体新陈代谢，调节血糖，改善便秘，还能够降低血脂和胆固醇。
上榜理由：
燕麦也是十大最健康的食物之一，其营养价值非常高，燕麦中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能够降低人体胆固醇，调节血糖，还具有很好的抗氧化作用。
上榜理由：
外文名：avena sativa l.
燕麦是富含丰富的维生素和膳食纤维的世界性栽培作物，燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值高。兼具可溶性和不溶性两种膳食纤维，因而这个十大中国好谷物之一又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”，其中可溶性膳食纤维约占总膳食纤维的1/3，明显高于其他谷物。蛋白质含量十分丰富(15.6%)，是大米、小麦粉的1.6-2.3倍，在禾谷类粮食中居首位。
燕麦的保健功效
燕麦具有降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用。
上榜理由：
科属：禾本科燕麦属
燕麦是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区。燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值高。以脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质与氨基酸为主要营养成分，燕麦这个高纤维的食物之一，总纤维素含量为17-21%，其中可溶性膳食纤维(主要成分是β-葡聚糖)约占总膳食纤维的1/3，明显高于其他谷物。燕麦兼具可溶性和不溶性两种膳食纤维，因而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”。
燕麦的功效与作用
燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人保持饱腹感。燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维增进胃肠蠕动，发挥通便排毒的作用。
上榜理由：
燕麦这种于每年4至9月开花结果的世界性栽培作物，产出的谷粒不仅可以磨面、煮制食用、用作饲料，因其中含有的丰富亚油酸、亚麻酸、氨基酸、膳食纤维等营养物质，常吃还具有降低胆固醇、降血脂、调节血糖的效果。
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燕麦，很多人在减肥的时候都会吃燕麦，早餐、晚餐都会用燕麦代替，有的人会感觉燕麦一点味道也没有，会搭配着酸奶一起泡，燕麦的饱腹感特别强，并且热量含量很低，所以成为了减肥热门食物之一。
上榜理由：
燕麦也是一种粗粮，大家都喜欢在早上的时候，搭配牛奶或者酸奶一起吃，燕麦中的营养价值非常高，饱腹感也很强，它体内有着丰富的维生素b1.维生素b2和维生素e，还有膳食纤维帮助排便。
上榜理由：
燕麦一般都是作为冲泡的饮品来食用，燕麦本身是一种草生植物，它的麦穗整体是呈现出一种扁平的小颗粒，它的营养价值也非常的高，许多人都喜欢将燕麦作为早餐，拌着牛奶一起吃。
上榜理由：
早上来一碗燕麦粥无疑是美好一天的开始，燕麦的好处都有什么呢?其实它可以改善糖尿病和便秘,因为它含有一种成分亚酸油就是针对这个的,所以糖年病患者可以多吃。
上榜理由：
详细介绍：燕麦中含有大量的纤维化合物，可以促进身体胆囊的收缩，让饱腹感增强，而且燕麦本身的热量就非常低，骸蕴含了蛋白质，是特别适合减肥的健康食品。
上榜理由：
详细介绍：燕麦中含有非常丰富的镁、钾、烟酸以及ω-3脂肪酸成分，能够起到就降低低密度脂蛋白的效果，避免胆固醇和心脏出现问题，长期食用对于糖尿病的也有很大的帮助哦。