上海梨膏糖榜上有名
上海梨膏糖百科
上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,著名特产。
上海梨膏糖在《上海十大著名特产排行榜》(2022年十月榜单数据)中上榜排名第五,前后上榜的分别为“金山蟠桃”、“奉贤黄桃”、“亭林雪瓜”、“松江大米”。
上榜理由:
上海梨膏糖是利用纯白砂糖、杏仁、半夏、茯苓和川贝等十四种国产良药磨成粉后经过熬制而成,因品质优良疗效显著而闻名海内外,其中以老城隍庙出品的梨膏糖最为有名,是上海家喻户晓,著名的传统土特产。
上海梨膏糖在《上海最好吃的十大特色糕点》(2021年十一月榜单数据)中上榜排名第五,前后上榜的分别为“上海条头糕”、“排骨年糕”、“高桥松饼”、“擂沙圆”。
上榜理由:
上海梨膏糖这个利用纯白砂糖、杏仁、川贝、半夏、茯苓等十多种药材磨成粉,经过严格的配比熬制而成的上海特色传统名店,是集不腻不粘、芳香可口、甜松而酥等口感于一体,并具有显著的疗效而在国内外享有盛名的上海著名传统糕点。
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