上海十大著名特产排行榜

顾绣，上海市民间传统美术，国家级非物质文化遗产之一。

顾绣源于明嘉靖年间，露香园主顾名世之妾缪氏擅绣人物、佛像，又有顾媳韩氏仿宋元画入绣，劈丝精细，绣品气韵生动，于是名噪一时。顾绣精工夺巧，同侪不能望其项背，人巧极天工，错奇矣。顾绣绣品多为家庭女红，世称“韩媛绣”，基本用于家藏或馈赠。

2006年5月20日，顾绣经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，遗产编号为Ⅶ-17。

上海市松江区永丰街道特产

仓桥水晶梨，上海市松江区永丰街道（原仓桥镇）特产，中国地理标志产品。

仓桥水晶梨乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人；果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。 水晶梨已被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品A级；连续两次被国家农业部评为优质农产品；获 “奥运推荐果品”、上海市名牌、上海市著名商标、世博特供果品基地等称号。

2011年2月21日，原国家质检总局批准对“仓桥水晶梨”实施地理标志产品保护。

上海市奉贤区特产

奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标志产品。

锦绣黄桃品种树势强健，萌芽率高，成枝力强，花芽易形成。坐果率较高，丰产性好。果实椭圆形或尖圆形，单果重150—220克；果皮橙黄色，果肉黄色；肉质细嫩，汁多，味甜，有香气，品质上等。经福建省分析测试中心检测：可溶性固形物14.7%，可溶性总糖（以葡萄糖计）10.5%，还原糖（以葡萄糖计）4.32%，可滴定酸（以苹果酸计）0.32%，维生素C 4.81毫克/100克。奉贤黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主，具有“果大、味甜、汁多”的特点。

2010年04月06日，原国家质检总局批准对“奉贤黄桃”实施地理标志产品保护。

上海市金山区特产、中国国家地理标志产品

金山蟠桃，上海市金山区特产，中国国家地理标志产品。

蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树所产果实，其形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，有一片红晕，果皮呈深黄色，味甜汁多，有“仙桃”、“寿桃”之美称。金山蟠桃果形肥大，果核特小，皮薄汁多，色泽红润，色嫩如婴，肉质柔软，风味香甜，甜中带鲜，以其形美、色艳、味佳、肉细远近闻名，其中吕巷镇的“皇母蟠桃”更被誉为“桃中之王”、“人间鲜果”。

2011年12月26日，原国家质检总局正式批准对“金山蟠桃”实施地理标志产品保护。

上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，著名特产。

上海金山特产、全国农产品地理标志

亭林雪瓜，上海市金山区特产，全国农产品地理标志。

亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行一带的珍贵农家甜瓜品种，也是上海四大名瓜之一。雪瓜状呈倒卵形，花蒂部较大，“肚脐”凸起，瓜皮雪白，有纵棱十条，肉质脆嫩，味甜，是甜瓜中的上品。

2015年2月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“亭林雪瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。

上海市松江区特产

松江大米，上海市松江区特产，中国国家地理标志产品。

松江大米是松江传统的特色农产品，以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称，在上海地区具有较高的知名度和较强的竞争力。松江区拥有约17万亩无公害水稻良田，年产稻谷9.78万吨，可加工成大米6.65万吨。

松江大米主要以家庭农场的模式进行规模化、专业化的生产，区内1267户水稻种植家庭农场的种植面积占了全区水稻面积的九成，标准化、集约化和规模化的生产确保了“松江大米”的优良品质。

2014年12月24日，原国家质检总局批准对“松江大米”实施地理标志产品保护。

2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

马陆葡萄，上海市嘉定区特产，全国农产品地理标志。

马陆葡萄始种于1981年。20世纪90年代中期到21世纪初，马陆葡萄采用“控产保优”措施，规模上由大变小；21世纪初开始，马陆葡萄进入市场化运作。嘉定区土壤耐旱耐涝，抗逆性强，有利于葡萄植株稳定生长；淡水资源丰富，有遍布的四旁林、生态林，为净化水质，保护土壤、净化空气起到了十分重要的作用；属于亚热带季风气候，气候温和，日照充足，四季分明。马陆葡萄巨峰品种果穗中等紧密，果粒椭圆，粒重11-13克，颜色紫红到紫黑色，果粉厚，果肉软，汁多味甜，风味浓郁纯正、具有草莓香味。

2015年2月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“马陆葡萄”实施农产品地理标志登记保护，批准文号：国家农业部2015年第2231号。

2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

松糕薄脆一捏酥

高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点之一，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。

通常用精白粉（面粉）、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。

成品后，表面呈黄色，戳记清楚，四周呈乳白色。切开层次分明，皮薄馅多，不偏皮，无杂质，底部无僵硬感。入口松酥，甜糯。

上海市崇明区特产、中国国家地理标志产品

崇明老毛蟹，上海市崇明区特产，中国国家地理标志产品。

崇明老毛蟹，又名中华绒螯蟹、崇明清水蟹，因其两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称 “老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养物质。

2007年10月12日，原国家质检总局批准对“崇明老毛蟹”实施地理标志产品保护。