马家烧麦榜上有名
马家烧麦百科
沈阳中街商业区小北门里回民餐馆
沈阳中街商业区小北门里回民餐馆
百年马烧麦，原称马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于清嘉庆元年（1796年）。用开水烫面，大米粉作扑面。选用腰窝、紫盖、三叉三个部位的牛肉剁碎制馅，加调料用清水浸煨成稀疏的“伤水馅”。
马家烧麦在《沈阳十大美食》（2022年三月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“老边饺子”、“沈阳溜腰花”、“杨家吊炉饼”、“李连贵熏肉大饼”。
上榜理由：
马家烧饼是于清朝嘉庆元年由马春创制而成的沈阳特色回民小吃，其中加入了剁碎的牛肉馅，使得整体品尝起来风味独特，馅心松散，味香醇美，外观造型美观的特色美食，深受群众的欢迎。
马家烧麦在《沈阳十大著名小吃》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“老边饺子”、“锅包肉”、“杨家吊炉饼”、“李连贵熏肉大饼”。
上榜理由：
马家烧麦是沈阳一道有着特殊风味的回民小吃，烧麦的馅是使用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位的肉制作的，味道十分鲜美，造型美观，深受群众欢迎。
声明：i987十大排行榜所提供的“马家烧麦”相关榜单数据是跟据联网大数据（如财报、网友投票、网友评分、第三方网站等）整理所得，数据不适用于对数据精确度及严谨性有要求的如科研、商业报告等使用。排名数据仅作参考，并不代表本身的好坏；数据来自互联网，本站对排名先后及是否入榜的数据不作人工干预，如有侵权请与我们联系。