定襄蒸肉榜上有名
定襄蒸肉百科
定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。
定襄蒸肉在《忻州十大特产》（2022年五月榜单数据）中上榜排名第二，前后上榜的分别为“保德碗托”、“河曲开河鱼”、“神池月饼”、“砍三刀”。
上榜理由：
定襄蒸肉是祈州一道汉族名吃，这道菜曾经是古代皇室的贡品，现如今则是一道民间的美味佳肴。它是以瘦肉、淀粉、植物油等材料制成的，制好的定襄蒸肉肉香四溢，口感弹润，很是好吃。
定襄蒸肉在《晋菜十大名菜》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第六，前后上榜的分别为“酱梅肉荷叶饼”、“西红柿烩莜面鱼鱼”、“鹌鹑茄子”、“晋城十大碗”。
上榜理由：
定襄蒸肉不仅是晋菜十大名菜之一，也是山西十大特色美食之一，这道菜是以猪肉和土豆为主要食材加上淀粉、植物油及各种调味品制作的，肉香扑鼻，味道可口。
定襄蒸肉在《山西十大特色美食》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第十，前后上榜的分别为“清徐灌肠”、“太谷饼”、“刀削面”、“山西泡泡油糕”。
上榜理由：
定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色美食，是以猪肉和土豆为主要食材家加上淀粉和植物油等各种调味品制作的，肉香扑鼻，多食不腻，深受当地人喜爱。
定襄蒸肉在《十大山西晋菜排行榜》（2021年五月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“鹌鹑茄子”、“过油肉”、“山西大烩菜”、“清徐灌肠”。
上榜理由：
主料：猪肉、土豆
定襄蒸肉是山西地区一道非常适合作为硬菜的晋菜菜品，这道菜品需要用到比较瘦一点的猪肉，这样的猪肉会更好多的成形，将猪肉上面裹上淀粉，然后放入其他的调味品，将其蒸煮成熟即可。
定襄蒸肉在《山西十大名菜排行榜》（2021年四月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“鹌鹑茄子”、“过油肉”、“黄芪羊肉汤”、“黄河鲤鱼炖豆腐”。
上榜理由：
主料：猪肉、土豆
定襄蒸肉是山西地区一道宴会中必备的美食菜品，这道美食的做法比较简单，只需要选取精瘦的猪肉，再加上淀粉、植物油和其他多种调味品，最后放到蒸锅中蒸成形即可，做好的定襄蒸肉香味四溢。
定襄蒸肉在《山西十大美食排行榜》（2021年四月榜单数据）中上榜排名第十，前后上榜的分别为“太谷饼”、“长治腊驴肉”、“刀削面”、“清徐灌肠”。
上榜理由：
主料：猪肉、土豆
定襄蒸肉是山西地区一道非常受欢迎的美食，这道美食起源于山西省的定襄塞北，它的原料会选用更加精瘦的猪肉，这样的猪肉油脂会比较少，吃起来也没有那么腻，非常适合用来招待客人，在山西十大名菜排行榜中。
定襄蒸肉在《山西美食十大名小吃》（2021年一月榜单数据）中上榜排名第六，前后上榜的分别为“太谷饼”、“孟封饼”、“油茶”、“羊杂割”。
上榜理由：
推荐指数：四颗星
相传定襄蒸肉是当地曾用作进贡的宫廷食品，食材主要以精瘦猪肉为主，加上淀粉、植物油及其他调味品制成。味道鲜美，肉质滑嫩。
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