去韩国必吃的十大美食

去韩国必吃的美食有哪些?哪些能排进前10名?

【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据(截止至2021年一月数据)分析得出,韩定食、石锅拌饭、海带汤、韩国炸鸡、炖带鱼、炒年糕、韩式猪蹄、大酱汤、韩式冷面、韩式烤牛里脊入选了去韩国必吃的美食的前十名,其中韩式烤牛里脊大酱汤海带汤被网友评为十大去韩国必吃的美食中的前三,具体十大排名信息如下:

TOP1 韩式烤牛里脊

十大去韩国必吃的美食之韩式烤牛里脊

“韩式烤牛里脊”的百科知识:

以牛肉、白糖为主料制作的菜品

韩式烤牛里脊,是一道菜品,材料有牛肉250克、白糖1大勺、清酒或者料酒2大勺、梨四分之一个(用搅拌机打成酱)、酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺、大葱小半根、香油半小勺、食盐2分之一勺、辣椒酱半大勺。

TOP2 大酱汤

十大去韩国必吃的美食之大酱汤

大酱汤,韩国六大特色美食之一,是韩国经典的美食了,要知道韩国大酱汤历史悠久,可以追溯到朝鲜王朝时期。

TOP3 海带汤
十大去韩国必吃的美食之海带汤

“海带汤”的百科知识:

海带汤是一道菜品,制作原料主要有海带、牛肉、蒜油、香油、胡椒粉、豆腐皮、豆油、盐等,营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,对人们的身体健康十分有益。

海带虽好,但也不可以贪吃,请适量食用。同时由于海带味咸性寒,因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食;而且吃海带后不应立即喝茶,或吃葡萄、山楂等酸味水果,以免影响对矿物质的吸收。

TOP4 炖带鱼
十大去韩国必吃的美食之炖带鱼

“炖带鱼”的百科知识:

炖带鱼是一道以带鱼为主料的咸鲜口味的家常菜。菜品取材方便,操作简单易学,味道鲜美,咸鲜适口。带鱼刺少,尤其适合老人、儿童食用,深受广大家庭的欢迎。

TOP5 韩国炸鸡
十大去韩国必吃的美食之韩国炸鸡

“韩国炸鸡”的百科知识:

韩国炸鸡又叫韩式炸鸡,和台湾大鸡排炸鸡最大的区别在于烹饪方法。韩国炸鸡一般外面都加甜辣酱。

TOP6 炒年糕
十大去韩国必吃的美食之炒年糕

“炒年糕”的百科知识:

炒年糕是传统年节特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。

TOP7 韩式猪蹄
十大去韩国必吃的美食之韩式猪蹄

韩式猪蹄大部分的做法都是用来煲汤,这样可以发挥猪蹄最大的美容功效,让胶原蛋白完全融入汤中。

TOP8 韩式冷面
十大去韩国必吃的美食之韩式冷面

“韩式冷面”的百科知识:

韩式冷汤面,又称韩式冷面、冷面,是韩国人的一道面食。韩式冷面更精致,所用食材更为多,味道更为丰富,而且冷面中有冷藏过的汤,夏日食用清爽美味。

TOP9 石锅拌饭
十大去韩国必吃的美食之石锅拌饭

石锅拌饭真的是很好吃,是去韩国必吃的十大美食之一,虽然中国也有石锅拌饭,但和韩国的还是有不小的差别。

TOP10 韩定食
十大去韩国必吃的美食之韩定食

“韩定食”的百科知识:

韩国美食

韩定食(???/hanjeongsik)又称韩国式客饭、韩式套餐。“定食”,即全席。以君王食用的膳食宫廷料理,后来被士大夫配合各地特有的乡土饮食,模仿成班家料理,味道绝佳的韩定食是韩国美食中的登峰造极之作。

韩定食继承了朝鲜时代的宫廷料理,各式小菜摆满桌面,除了泡菜外,不加辣椒粉是其区别与普通韩国饮食的特征。主菜用尽各种方式,如蒸、烤、烫、拌等来烹调,材料、调味、配色,花样百出,使得菜色丰富无比。韩国料理讲究色彩斑斓的视觉美感,韩定食还陈设着韩国传统家具,彷如走进了古代的朝鲜。“韩定食”是由韩国人经常吃的各种菜肴组成的套餐。

因此,它不是一种菜,而是指将各种韩国菜肴组在一起的一种形式 。韩定食由简单的开胃前餐,以谷物为主的主食和副食(菜肴),加上餐后水果或甜点等组成。根据食材和烹饪方法可使用不同的调味料及香料,因而有很多种烹饪和加工制作方法。韩定食套餐中米饭、汤、辣白菜、小瓷锅炖汤(用各种食材烹饪而成的一种汤)、盛在小碟子里的酱油、醋辣椒酱是一般都有的基本餐,此外,生菜、熟菜、煎烤类、烹蒸类、煎饼类、酱果类、干菜、腌酱鱼类、生鱼片、片肉等菜肴。

韩定食主菜的作法会依照餐厅、价格而有所不同,会有用小麦煎饼包裹肉类、八种蔬菜做成的“九折板”,以及加放肉类、海鲜鱼类、蔬菜、蘑菇等炖煮的火锅“神仙炉”。

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