广东十大名汤排行榜
广东名汤有哪些？哪些能排进前10名？
【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据（截止至2021年五月数据）分析得出，人参乌鸡汤、胡萝卜排骨汤、山药茯苓乳鸽汤、阿胶红枣乌鸡汤、党参黄芪炖鸡、五指毛桃根煲猪脚、茶树菇无花果老鸭汤、黑豆鲤鱼汤、猪脚姜、萝卜羊肉汤入选了广东名汤的前十名，其中五指毛桃根煲猪脚、党参黄芪炖鸡、胡萝卜排骨汤被网友评为十大广东名汤中的前三，具体十大排名信息如下：
TOP1 五指毛桃根煲猪脚
以猪脚为主料制作的菜品
五指毛桃根煲猪脚是一道简单的家常菜，主料是五指毛桃根（中药店有售）100克、猪脚1对。
TOP2 党参黄芪炖鸡
以党参、黄芪、鸡为主料制作的菜品
母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克。有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用，鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
TOP3 胡萝卜排骨汤
胡萝卜排骨汤是广东传统名肴，属于粤菜。以胡萝卜、葫芦瓜、排骨、陈皮等制作而成。
主料：乳鸽、山药、茯苓
山药茯苓乳鸽汤是广东地区一道非常受欢迎的美食汤品，这道汤品的营养非常丰富，可以强胃健脾，对于一些肠胃和脾胃不太好的人来说，可以慢慢的喝山药茯苓乳鸽汤去调理自己的身体。
粤菜
黑豆鲤鱼汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净；鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，调味即可。随量饮汤食肉。
阿胶红枣乌鸡汤为广府汤的一个品种。广府汤即广府人煲煮的中华老火靓汤，已有数千年历史。广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤，火候足、时间长、既取药补之效，又取入口之甘甜。经年累月，煲老火汤就成了广府人生活中必不可缺少的一个内容，汤的种类随季节转换而改变，与广东凉茶一道成为广东饮食文化的标志。
以茶树菇、无花果、老鸭为主料制作的菜品
老鸭滋阴 ,因此用于调补、食疗时,会多选用老鸭煲汤。老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。
萝卜羊肉汤是以萝卜、羊肉为主料制作的药膳。
以人参、乌鸡、红枣为主料制作的药膳
以乌鸡为食材，配上人参、红枣等药材，用石锅炖制，汤鲜味美、营养丰富。
猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。在广东，很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜，因为它可以活血暖身，促进子宫收缩，而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血，所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。