连云港十大特产

连云港特产有哪些?哪些能排进前10名?

【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据(截止至2022年五月数据)分析得出,海州加吉鱼、花果山云雾茶、云台山板栗、连云港葛藤粉、汪恕有滴醋、桃林烧鸡、云台山樱桃、灌云紫菜、花果山风鹅、连云港柳编入选了连云港特产的前十名,其中花果山云雾茶连云港葛藤粉汪恕有滴醋被网友评为十大连云港特产中的前三,具体十大排名信息如下:

TOP1 花果山云雾茶

十大连云港特产之花果山云雾茶

“花果山云雾茶”的百科知识:

中国传统名茶

花果山云雾茶,是中国传统名茶。产于江苏省连云港市花果山,是绿茶类名茶。由茶农创制于宋代,曾被列为皇室贡品。

花果山云雾茶,含物丰富,氨基酸,儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。形似眉状,叶形如剪,清彻浅碧、略透粉黄,润绿显毫;冲泡后透出粉黄的色泽,条束舒展,如枝头新叶,阴阳向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鲜浓。

花果山云雾茶,又因它生于高山云雾之中,纤维素较少,可多次冲泡,啜尝品评,余味无穷。

TOP2 连云港葛藤粉

十大连云港特产之连云港葛藤粉

“连云港葛藤粉”的百科知识:

葛藤粉

连云港葛藤粉,为山民采云台山野生葛藤根,洗净捣碎,放于水中搓揉搅动,使其淀粉分出沉淀,凉干而成。

TOP3 汪恕有滴醋
十大连云港特产之汪恕有滴醋

“汪恕有滴醋”的百科知识:

连云港市的传统名特优产品

汪恕有滴醋是连云港市的传统名特优产品,始创于清初康熙十四年间。传说乾隆皇帝下江南船 过运河时,海州知府前往拜见,在贡献的地方土特产品中就有汪恕有滴醋 ,乾隆皇帝原大不以为然,当食用后连赞:“美哉”!遂成为海州属地贡品,名声大振。

TOP4 花果山风鹅
十大连云港特产之花果山风鹅

“花果山风鹅”的百科知识:

江苏省灌云县特产

花果山风鹅,江苏省灌云县特产,中国国家地理标志产品。

花果山风鹅采用源自江苏省最大的绿色天然无公害牧场——万顷草场沂河淌的绿色鹅源,在沂河淌特定的特定自然环境和饲养条件下,花果山风鹅形成了生长速度较慢、肉质优良、风味独特等特点,是理想的不饱和脂肪酸和蛋白质来源,其口感、风味具有灌云县鲜明的地域特色。花果山风鹅呈酱黄色,皮薄,肉质致密,有嚼劲,老嫩适中。

2015年04月07日,原国家质检总局批准对“花果山风鹅”实施地理标志产品保护。

TOP5 桃林烧鸡
十大连云港特产之桃林烧鸡

“桃林烧鸡”的百科知识:

以鸡为原料制作的菜品

桃林烧鸡是一道美食,制作原料主要有鸡。

TOP6 连云港柳编
十大连云港特产之连云港柳编

连云港的柳编工艺由来已久,这种聚集东方睿智和匠心独运的技艺编织外观典雅、品质精良,深受中外客商的青睐。

TOP7 灌云紫菜
十大连云港特产之灌云紫菜

灌云紫菜是连云港的特产,紫菜属于天然的海藻食物,里面含有大量的蛋白质、纤维素、钙、钾、磷、碘等有机物,有着十分丰富的价值,因此也受到了很多养生人士的喜爱。

TOP8 云台山樱桃
十大连云港特产之云台山樱桃

云台山樱桃是连云港云台山的土特产,这里的樱桃皮薄、肉美、汁甜,吃起来甘甜多汁,很是爽口。当地人民还喜欢将云台山樱桃制成果脯、榨果汁、酿樱桃酒等等,更别有一番风味。

TOP9 云台山板栗
十大连云港特产之云台山板栗

云台山板栗是连云港云台山的土特产,它是当地人民最喜爱的干果之一,生吃脆嫩可口、熟吃香甜软糯,将剥好的栗子烧鸡仔更是当一道席间的美味佳肴。

TOP10 海州加吉鱼
十大连云港特产之海州加吉鱼

海州加吉鱼是连云港海州区的特产,这种鱼是肉食性的鱼类,它肉质鲜美、口感爽滑,可与嫩豆腐相媲美。尤其是它的鱼头,简直是越嚼越香。

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