湖南十大老字号美食店
湖南老字号美食店有哪些？哪些能排进前10名？
【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据（截止至2021年十月数据）分析得出，九如斋、甘长顺面馆、双燕楼、洞仙酒家、火宫殿、杨裕兴面馆、长沙玉楼东、德茂隆、马复胜、百年德园入选了湖南老字号美食店的前十名，其中火宫殿、长沙玉楼东、杨裕兴面馆被网友评为十大湖南老字号美食店中的前三，具体十大排名信息如下：
TOP1 火宫殿
火宫殿是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。作为湖南省长沙市的著名特色景点，位于长沙市坡子街。
火宫殿同时也是一家驰名中外的“中华老字号”企业，在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。火宫殿作为美食城在长沙有5处，1家总店，4家分店。
TOP2 长沙玉楼东
玉楼东是成立于1904年，凭借造型优美的菜品、精细的刀工和讲究的原料而著称于业内的百年餐饮名店，是以酸辣香鲜特点的正宗湘菜为主打产品的百年老店，像汤泡肚尖、麻辣仔鸡均是品牌主打菜品。
TOP3 杨裕兴面馆
杨裕兴面馆是由杨心田于1893年创办在长沙的百年老店，是以鸡蛋面为这家店代表产品的，主要经营米粉、汤圆等产品的中华老字号品牌，而这家店除了富有韧性、不黏不稠的鸡蛋面外，还有美味绝伦的油码最受人们的欢迎。
食品品牌
“九如斋”创建于1915年，创始人饶菊生先生，原址八角亭，迄今已有近百年的历史。其店名出自于《诗、小雅、天保》：“如山如埠，如风如陵，如川之方至，以莫不增……如月之恒，如日之升，如南山之寿，不骞不崩，如松柏之茂，无不尔或承”。取“顺意、发达、永恒”之意。九如斋以“选料考究，工序严谨，制作精良，质量上乘”为宗旨。主要生产中西糕点、卤辣制品、菌油等产品。
这家由甘长林于1883年创办在长沙药王街的名店，是有着130多年悠久历史，并被商务部授予中华百年老字号称号的名店，店内的卤水是利用二十四种中草香料按照严格的配比，配以三花酒和桂林腐乳文火精心熬制而成，十分受欢迎。
德茂隆是创办于1875年专注于为顾客提供豆制品、酱腌菜、调味品等产品的专业生产经营厂家，是有着商务部颁发中华老字号美称的美食店，其中推出的酱腌菜、腊八豆、牛肉香干、德茂隆兰花干系列产品都备受顾客的喜爱。
长沙境内餐馆
双燕楼是古城长沙的一个著名老字号。
它主营馄炖，品种繁多，最著名的是绉纱馄饨、油炸馄饨。
百年德园四成立于1878年的知名老牌企业，店铺内以皮薄馅大、质地松软的包点和茶饮为主营产品，经过140多年的发展，目前已经推出多款创新性点心品种，创立了八大名包，吸引了广大消费者的青睐。
马复胜是于1888年在学宫街164号创办的百年油货铺，是以本酥月饼、结麻花、小花片等为代表美食的餐饮店，而经过上百年的发展，这家百年老店每个月都会推陈出品，每次新品一经推出就供不应求。
洞仙酒家的前身是经历过系带传承和经营的桃花源洞仙酒家，是于2017年荣获湖南老字号的知名老店，店内的铁板牛肉、手撕包菜、千页豆腐煲、开胃鱼头、农家小炒肉等均是店内知名菜品，目前这个餐饮企业旗下还拥有小山有位、德钵食、洞仙等多个特色连锁餐饮品牌。