西湖莼菜榜上有名
西湖莼菜百科
产于西湖的莼菜
产于西湖的莼菜
西湖莼菜是指主要产于西湖的莼菜。
《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”因此，莼鲈之思，也指比喻怀念故乡的心情。
西湖莼菜在《杭州十大特产排名》（2019年三月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“龙井”、“杭州丝绸”、“西湖绸伞”、“西湖藕粉”。
上榜理由：
西湖莼菜是当地的一道特色美食，营养丰富，蛋白质和维生素含量多，对于健康很有益处，且做法也有许多方式可以选择，在杭州十大特产排名中，属于比较养生的。
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