杭州十大特产排名
杭州特产有哪些？哪些能排进前10名？
【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据（截止至2019年三月数据）分析得出，龙井、天目山笋干、栗子冬菇、临安山核桃、楼外楼叫化鸡、桂花干、西湖绸伞、西湖藕粉、西湖莼菜、杭州丝绸入选了杭州特产的前十名，其中杭州丝绸、龙井、西湖莼菜被网友评为十大杭州特产中的前三，具体十大排名信息如下：
TOP1 杭州丝绸
中国国家地理标志产品
杭州丝绸，浙江省杭州市特产，中国国家地理标志产品。
杭州丝绸，质轻.柔软，色彩美丽，在中国传统丝织业中占据重要地位。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高，旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。
2011年9月19日，原国家质检总局批准对“杭州丝绸”实施地理标志产品保护。
TOP2 龙井
龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。
特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品。
TOP3 西湖莼菜
产于西湖的莼菜
西湖莼菜是指主要产于西湖的莼菜。
《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”因此，莼鲈之思，也指比喻怀念故乡的心情。
浙江省杭州地区特有的传统手工艺品
西湖绸伞，全称“西湖竹骨绸伞”，浙江省杭州地区特有的特色传统手工艺品，西湖特产之一。创始于20世纪30年代初。造型灵巧、色彩鲜艳，既可遮蔽阳光，又可作为装饰品，具实用性与艺术性于一体，故素有“西湖之花”的美称。
伞面采用杭州丝绸，故名西湖绸伞。西湖绸伞采用印染、刺绣等方法，传统的绸伞绘有西湖十景、花卉、山水和仕女，有大红、枣红、和平蓝、墨绿、桃红、桔黄等二十几个品种，具有外型美观、选料讲究、设计精美的特点。
西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产；其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
主料冬菇、栗子制成的美食
栗子冬菇是浙江杭州地方传统名菜中的深秋时菜。 栗子果实粉糯，冬菇肉质嫩滑，一菜两味，配以绿色蔬菜色彩分明，清爽美观，香酥鲜嫩，是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。
桂花是杭州的市花，当地人自己晒干且晾制成的桂花干，既可以制作桂花糕也可以用来泡茶，具有一定的养颜效果。
天目山笋干
《天目山笋干》是一款android平台的应用。
胡桃科胡桃属植物
临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区。安徽宁国、临安是中国山核桃主要产地，山核桃的栽培利用已有500多年历史。截至2011年，杭州市山核桃种植面积超过80万亩，产值超过23亿元，临安有大小山核桃加工企业200多家，年加工能力突破3万吨，从业人员9.2万人。
叫化鸡是杭州的一大亮点特产，杭州楼外楼是当地极具有名气的一家老字号餐馆，两个相结合，走亲访友必备有没有。