张飞牛肉榜上有名
张飞牛肉百科
张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”，自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖，名扬川内外。
因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。1998年获中商部优质产品奖，首届中国食品博览会铜奖。
张飞牛肉在《十大好吃牛肉干品牌排行榜》（2021年十月榜单数据）中上榜排名第二，前后上榜的分别为“棒棒娃”、“绿盛”、“蒙都”、“牛头牌”。
上榜理由：
品牌创立时间：2002年
张飞牛肉是四川张飞牛肉有限公司旗下的牛肉制品品牌，公司成立于2002年，专业从事肉牛养殖、屠宰以及牛肉制品的加工和销售等业务，产品包装精美，口味丰富，深受消费者喜爱。
张飞牛肉在《成都十大必买特产清单》（2019年三月榜单数据）中上榜排名第二，前后上榜的分别为“灯影牛肉干”、“郫县豆瓣”、“蜀绣”、“东坡肉”。
上榜理由：
张飞牛肉在四川具有非常悠久的历史，其发展可以追溯到清朝时期，其牛肉原料具有非常鲜香的特点，主要用在川菜的制作当中，禁得住细细咀嚼，味道nice。
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