乌珠穆沁羊肉，内蒙古自治区锡林郭勒盟特产，中国国家地理标志产品。

乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上，经过长期自然选择和人工选育，形成为蒙古羊的一个优良类群。它具有体格大，活重高，产肉多，脂尾重，生长发育快，成熟早，放牧抓膘能力强，耐粗放管理，抗灾抗病力强，肉质鲜美、肥而不腻，无膻味，是中国宝贵的肉羊资源。国家绿色食品发展中心已授于“绿色食品”称号，并已具备有机（天然）食品的条件。

2014年10月11日，原国家质检总局批准对“乌珠穆沁羊肉”实施地理标志产品保护。