捞化榜上有名
捞化百科
福建省福州市的一道传统著名小吃
福建省福州市的一道传统著名小吃
捞化是福建省福州市的一道著名小吃，属于闽菜系，该菜品享誉中外。捞化其实应该叫捞米粉。米粉使用原产莆田的兴化米粉，质地细，一捞就熟。故俗称“捞兴化”，后顺口简称“捞化”。
捞化在《漳州十大名小吃》（2019年一月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“千页糕”、“杜浔酥糖”、“绿豆粉粿”、“五香卷”。
上榜理由：
捞化在漳州当地是非常大众化的一道小吃，而且是男女老少都十分喜欢，所以它的口感到底是怎样的?到底有多好吃?只有去品尝后才知道，而且据了解捞化还有着很好的舒筋活血和驱寒的功效哟!
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