枕头饼榜上有名
枕头饼百科
福建漳州平和县南胜地方名点
福建漳州平和县南胜地方名点
枕头饼是福建漳州平和县南胜地方名点,属于茶料甜点。长条状外形,长约一寸八分,大小与小指头相近,形似枕头,故而得名,它新颖别致,小巧芳香,常被用来做赠品。原来自福建漳州,是百姓逢年过节的必备茶点和馈赠远方亲友的特色礼品,曾是明代嘉靖年间的朝廷贡品。
枕头饼在《漳州十大名小吃》(2019年一月榜单数据)中上榜排名第六,前后上榜的分别为“云霄水圆仔”、“猫仔粥”、“杜浔酥糖”、“千页糕”。
上榜理由:
枕头饼在漳州十大名小吃中是非常有名气的汉族名点,因外观造型和枕头非常的相似而得名,曾经在明朝时期是朝廷的贡品,现如今在漳州当地是必备的茶点和送礼佳品之一。
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