煎粿榜上有名
煎粿百科
煎粿是福建莆田广为流传的一种地方风味小吃，闽南地区地道的贺年食品。煎粿香甜有弹性，非常有嚼头。米薄如蝉翼，点点的花生微粒衬着碧绿的葱花，紧紧地粘在米粿上面，味道香喷喷的。
煎粿在《莆田十大特色美食》（2019年一月榜单数据）中上榜排名第六，前后上榜的分别为“芋头炖排骨”、“海蛎汤”、“锅边糊”、“金钱粿”。
上榜理由：
煎粿在莆田十大特色美食中同样是一道带有浓浓乡愁的美食，在莆田基本上家家户户的都会做，它以舂米主要的原材料，在加上韭菜、芹菜、南瓜等配料，吃起来的感觉非常的爽。
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