烧肉粽榜上有名
烧肉粽百科
烧肉粽是福建特有的地方传统名吃,起源于福建泉州。节日食俗。烧肉粽在福建许多地区均有制作。烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。
烧肉粽在《厦门十大特色美食小吃》(2019年一月榜单数据)中上榜排名第七,前后上榜的分别为“蚝干粥”、“土笋冻”、“春卷”、“厦门馅饼”。
上榜理由:
很多人每年的都会特意到厦门去买烧肉粽,究其原因除了好吃没有别的了,香甜滑嫩的口感完全不会有油腻的感觉,其主要的糯米也非常的粘口,如果在配上一碗有闽南风味的汤,那口感更是完美到无法形容。
烧肉粽在《鼓浪屿十大美食》(2019年一月榜单数据)中上榜排名第三,前后上榜的分别为“肠粉”、“阿卿春卷”、“姜母鸭”、“海蛎煎”。
上榜理由:
鼓浪屿的烧肉粽在全国各地都是极其受欢迎的,当地的烧肉粽和其它地方最大的不同就是所选取的配料食材非常的丰富,在加入一些栗子猪肉等等,吃着很香且很有层次感。
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