夫妻肺片榜上有名
夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。
该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。
再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。
其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
2017年5月，美国《gq》杂志发布了餐饮品赏大师brettmartin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”，位于休斯敦的peppertwins双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首，被评选为“年度开胃菜”(appetizer of the year)。
这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(mr and mrs smith)。
2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“夫妻肺片“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
上榜理由：
夫妻肺片是源自四川成都的一道传统名菜，是以牛肉、牛心、牛舌、牛肚等食材为主料卤制后切面再加上花椒面和辣椒油等制成的红油，不仅色泽美观，而且十分麻辣可口。
上榜理由：
推荐指数：?????
夫妻肺片是四川成都的一道名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。主要食材有牛肉、牛杂、红油辣椒、熟花生米等，配上一点香菜味道更佳。
上榜理由：
主料：牛肉、牛杂
夫妻肺片是四川地区一道名字非常特殊的美食，就像煲仔饭里面没有仔，夫妻肺片里面也没有夫妻，夫妻肺片的材料选用的是牛头皮、牛心、牛舌、牛肚和牛肉等食材，然后加入浓烈的辣油调味。
上榜理由：
据说关于夫妻肺片这道菜，还是属四川成都最为正宗，在成都春熙路有一家夫妻肺片的总店店铺，口碑非常好，其味道也很nice，每天都会有很多人在外面排队。在成都十大传统小吃中必定有一席之地。
上榜理由：
据说只有成都的夫妻肺片最为正宗，在春熙路的这家夫妻肺片店铺，都是需要排队的，很长，主要用牛肚和牛肉制成，不只肺片，还有许多其他的如红烧肉、凉面、汤圆等等，也都是比较好吃的。
上榜理由：
不要误会，夫妻肺片没有夫妻，也没有肺片。老婆饼里面没有老婆。夫妻肺片是用各种牛心，牛舌制作的，充满四川的麻辣特色，尤其是红油，是一道非常下饭的家常菜，自己在家里也可以做的。