焖罐肉榜上有名
焖罐肉百科
焖罐肉是一道以红萝卜、莴笋、精盐等为主要食材制作的美食。
焖罐肉在《信阳十大美食》（2018年十二月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“固始皮丝”、“面炕鸡”、“鹅块”、“红焖甲鱼”。
上榜理由：
如果说到信阳不吃这道美食那等于和没去没有任何区别的，不过建议最好在冬季去品尝这道美食，因为只有在冬季的时候口感才是最佳的，整个吃起来的话十分的酥软，肉质也非常的香。
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