焗饭榜上有名
焗饭百科
焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜，这是西餐的做法。焗，客家菜烹调方法，是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。
焗饭在《澳门十大必吃美食》（2018年十二月榜单数据）中上榜排名第五，前后上榜的分别为“鲜虾云吞”、“竹升面”、“免治牛肉饭”、“炸肠”。
上榜理由：
芝士、鸡蛋、米饭在加上一些配料的完美融合，放入到烤箱焗烤，最终出来的食物在口感上十分的爽口，吃了一口就忍不住在多吃几口。更重要的是这道美食在澳门任何一处茶餐厅几乎是都能吃到的，而且味道都不错。
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