花生榜上有名
落花生（学名：arachis hypogaea linn.）：豆科、落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。
分布于巴西、中国、埃及等地。落花生中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省（区）。
落花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油40-50%，含氮物质20-30%，淀粉8-21%，纤维素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，维生素等。 花生米可以加工成副食品。
（概述图参考来源：中国自然标本馆 ）
上榜理由：
花生这个在我国有着丰富产量、较为广泛使用价值的坚果品种，又被称为长生果、番豆，是以每年的6至8月为花果期的一年生草本植物，并因其中富含的水溶性蛋白、艳荣兴蛋白等多种营养成分，是这个坚果具有促进人体新陈代谢、增强记忆力的作用。
上榜理由：
花生这种以每年6至8月为花果期的豆科落花生属一年生草本植物，在花生果实中富含的糖类、维生素、矿物质、八种人体所需氨基酸、粗纤维、不饱和脂肪酸等营养成分，使得这个视频具有降低胆固醇、延缓人体衰老等食疗价值。
上榜理由：
花生是食用非常广泛的一种坚果，有着“长生果”的美誉，花生中含有丰富的蛋白质、维生素和人体所需的多种氨基酸成分，能够增强记忆力，抗衰老，延年益寿。
上榜理由：
营养成分：蛋白、维生素、矿物质钙、磷、铁等
功效：抗老化性、凝血止血、增强记忆、降低胆固醇等
花生又名“长生果”，花生中的蛋白含量极高，还含有胆碱、卵磷脂等，可促进人体的新陈代谢。
上榜理由：
详细介绍：在十大高蛋白食物排行榜中，平均每100g花生的蛋白质含量在21.7g左右，里面的各种维生素和糖类物质也是很丰富的，并且很容易被身体吸收。
上榜理由：
花生是一种能够滋养补益，具有养生延年的功效。营养价值丰富而且还可以降低胆固醇，能够预防肿瘤类的疾病。生活中适量是一些花生有降低患冠心病的风险。而且花生还能够降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加的健康。
上榜理由：
花生是一种含有大量的钙元素的营养食品能够补充钙，促进人体细胞发育，多吃花生能够延缓衰老起到延年益寿的功效。是世界公认十大保健食品之一，所含的脂肪油对那些感冒咳嗽的人群能够起到润肤止咳的功效。多吃花生能够起到造血的功能补充体内贫血的症状。