勃朗峰蛋糕榜上有名
勃朗峰蛋糕百科
以栗子蛋糕为主料的食品
以栗子蛋糕为主料的食品
一种制作成积雪山峰形状的栗子蛋糕，在世界各国的咖啡馆中都属于相当受欢迎的经典甜品。
勃朗峰蛋糕在《最经典的十大法式甜品》（2022年九月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“马卡龙”、“慕斯”、“布列塔尼”、“拿破仑”。
上榜理由：
勃朗峰蛋糕是一种形似阿尔卑斯山脉勃朗峰，起源于法国萨瓦和意大利皮埃蒙特的经典甜品，其中法式是由蛋白酥皮馅饼、海绵蛋糕和栗子奶油共同组成，在很多法式甜品店中都可以见到这道经典甜品。
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