欧培拉榜上有名
欧培拉百科
法国甜点
法国甜点
欧培拉，法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，那浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油、鲜奶油和巧克力奶油并以此做成的馅，充满咖啡与巧克力的香味，入口即化。
欧培拉在《世界十大甜点排名》（2022年十一月榜单数据）中上榜排名第四，前后上榜的分别为“沙河蛋糕”、“提拉米苏”、“奶酪蛋糕”、“黑森林蛋糕”。
上榜理由：
欧培拉是法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味，令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。
欧培拉在《最经典的十大法式甜品》（2022年九月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“舒芙蕾”、“拿破仑”、“闪电泡芙”、“玛德琳”。
上榜理由：
欧培拉是一款有着上百年制作历史的法国知名甜品，因其中富有的浓郁巧克力与咖啡风味令每个法式甜品爱好者都迷恋不已，通常是由海绵蛋糕、巧克力内陷共同组成传统的六层甜品，入口香浓甜腻，唇齿留香。
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