素食主义榜上有名
素食主义百科
素食主义是一种饮食的文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者,这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物,包括动物油、动物胶。
素食主义在《影响健康的十大恶习》(2022年五月榜单数据)中上榜排名第七,前后上榜的分别为“减脂花生酱”、“无脂的一切”、“运动饮料”、“能量棒”。
上榜理由:
吃素食或者主要吃素食可以让你保持苗条,降低体内的胆固醇含量,甚至可以让你活得更久一点。这种饮食方式有助于降低患上很多种疾病的几率,包括癌症。美国大概有七百万素食主义者,但不是每个素食主义者都吃下了很多蔬菜。如果不能吃到健康和均匀的食物,素质主义者可能还不如吃肉的人健康。造成这种问题的主要原因是高脂肪高热量的加工食品。
一些素食主义者,特别是刚刚开始吃素食的人很依赖加工食品,比如什么防肉食品、碳水化合物、芝士和垃圾食品。不管你吃不吃肉,加工食品都会给你带来多余的盐分、糖分以及脂肪,不仅会让你体重增加,也会让你换上慢性病。
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