郑场豆豉榜上有名
郑场豆豉百科
湖北省仙桃市郑场镇生产的豆豉
湖北省仙桃市郑场镇生产的豆豉
郑场豆豉是湖北省仙桃市郑场镇生产的豆豉，主要原料是黄豆。
郑场豆豉在《仙桃十大特产》（2022年五月榜单数据）中上榜排名第八，前后上榜的分别为“沔城藕”、“双黄咸鸭蛋”、“仙桃苕粉”、“仙桃米团子”。
上榜理由：
郑场豆豉是仙桃的特色酱菜，当地的农户采用的是传统的酱制工艺，基本流程包括了人工筛选、精泡、发酵、腌制等多个环节，制好的郑场豆豉香辣开胃，也正好彰显出了郑场人的豪迈之气。
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