鲱鱼罐头榜上有名
鲱鱼罐头百科
鲱(fei)鱼罐头是世界最臭的食品之一，每年8月左右，在瑞典的夏天上市。到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟，可以上市了。
鲱鱼罐头在《世界十大残忍美食》（2022年三月榜单数据）中上榜排名第六，前后上榜的分别为“卡苏马苏乳酪”、“青蛙汁”、“活章鱼”、“盐辛”。
上榜理由：
鲱鱼罐头是瑞典的传统食物，制作方法就是将鲱鱼装入罐头中，让其自己发酵，鲱鱼罐头最大的特点就是臭，也是因为它的臭味，鲱鱼罐头被称为是世界最臭的食物。
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