日本和牛榜上有名
日本和牛百科
日本和牛，是一种新品种的牛，是良种肉牛，肉多汁细嫩，风味独特。
肉质根据雪花纹（脂肪纹理）的分布、颜色和光泽、紧实程度等划分为1至5级。
日本和牛在《世界十大肉牛品种排名》（2022年三月榜单数据）中上榜排名第十，前后上榜的分别为“婆罗门牛”、“奥布拉克牛”、“西门塔尔牛”、“利木赞牛”。
上榜理由：
日本和牛来源于日本，被认为世界上最优秀，最顶级的肉牛品种，日本黑牛是和牛中最主要的品种，主要是黑色的毛发，带有白色的斑点、其肉质鲜嫩多汁，脂肪也极低，风味独特。
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