黑鱼子酱榜上有名

黑鱼子酱百科
俄罗斯特有的珍品

黑鱼子酱一向是俄罗斯特有的珍品,以前出国旅行的苏联旅客,行李中除了伏特加酒,一定还有几瓶黑鱼子酱,这些珍品可以为他们在国外换得一笔可观的当地货币。、

是俄罗斯最负盛名的美食,也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。但世界自然保护基金会(wwf)的呼吁可能让俄罗斯人不忍下箸。该机构在俄罗斯的分支说,消费者对鱼子酱的热爱,已经使得鲟鱼数量急剧下降。

黑鱼子酱《俄罗斯十大美食》(2022年三月榜单数据)中上榜排名第四,前后上榜的分别为“俄罗斯烤肉”、“红烩牛肉”、“俄罗斯麦粥”、“图拉姜饼”。

俄罗斯十大美食之黑鱼子酱

上榜理由:

鱼子酱可谓是俄罗斯出口的重要食物,而黑鱼子酱作为俄罗斯最负盛名的美食,主要产自俄罗斯以南伊朗以北的里海海域的鲟鱼腹中,其中以肥硕圆润、外表透明清亮的鱼子酱评级越高,品尝起来口感极佳,是较为高档的食物配料。

黑鱼子酱《俄罗斯十大特产介绍》(2022年三月榜单数据)中上榜排名第三,前后上榜的分别为“法贝热彩蛋”、“俄罗斯套娃”、“格瓦斯”、“大列巴”。

俄罗斯十大特产介绍之黑鱼子酱

上榜理由:

黑鱼子酱是有着黑黄金制成的俄罗斯特有珍品,是利用里海海域中的鲟鱼卵制成,不同品种鲟鱼产出的卵价格也有所不同,其中以beluga的卵制作的黑鱼子酱品级最高,这个在世界范围中颇具盛名的美食口感极佳,是非常受人们喜爱的高档奢侈品。

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