丁坊酒榜上有名
丁坊酒百科
江西传统的甜型黄酒
江西传统的甜型黄酒
丁坊酒是江西传统的甜型黄酒，以南昌县丁坊村所产品质最佳，故名“丁坊酒”。酒度十八至二十度，糖分为百分之十六至百分之十八，酒色清亮金黄，香气浓郁，入口香绵，鲜甜醇厚，平和纯正。酌量饮之，有清心明目、心悦神怡之效。
丁坊酒在《南昌能带走的十大特产》（2022年三月榜单数据）中上榜排名第十，前后上榜的分别为“罗溪大麻枣”、“茉莉南昌银毫”、“军山湖大闸蟹”、“生米藠头”。
上榜理由：
丁坊酒是在《南昌县志》中有所记载，诞生于江西南昌县丁坊村，酒精度数在18至20度的甜型黄酒，酒液中含有16%至18%的糖分，这个利用糖发酵、拓酒储尘等多重独特制作工序制成的酒体，品尝起来有着鲜甜醇厚、入口香绵的特点。
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