白菜猪肉炖粉条榜上有名
白菜猪肉炖粉条百科
白菜猪肉炖粉条是一道东北地区汉族传统菜,由猪肉、白菜、粉条、大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香等食材做成。白菜猪肉炖粉条口味咸鲜。
白菜猪肉炖粉条在《沈阳十大美食》(2022年三月榜单数据)中上榜排名第二,前后上榜的分别为“锅包肉”、“沈阳回头”、“白肉血肠”、“熘肝尖”。
上榜理由:
白菜猪肉炖粉条相信这道菜北方人并不陌生,每到冬天北方家庭都会炖上这么一盆菜,而这个起源于东北地区,以猪肉、粉条和白菜为原材料的汉族传统名菜,品尝起来咸鲜可口,是东北四大炖中的第一炖,也是去到东北三省必吃的一道特色美食。
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