天台扁食榜上有名
天台扁食百科
浙江省台州市的一道特色小吃
浙江省台州市的一道特色小吃
天台扁食是浙江省台州市的一道特色小吃，属于浙菜系，因发源于天台县而得名，该菜品是麦粉制成的食物。属于春节等重大节日的年节食品。
天台扁食在《台州十大特色美食》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第五，前后上榜的分别为“饺饼筒”、“临海麦虾”、“核桃调蛋”、“温岭泡虾”。
上榜理由：
天台扁食是台州市天台县的一道特色小吃，和我们平时吃的饺子、馄饨都有些相似，但却比饺子更精致，比馄饨看起来更丰满，是将做好的扁食烫熟后在汤中加入酱油、香醋、撒上葱花，味道十分鲜美可口。
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