豆酥糖榜上有名
豆酥糖百科
豆酥糖是浙江宁式传统小吃，茶食。创始于清代，一直是宁波“三北”的名点，故又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松，进口酥而易化，具有浓郁的黄豆香味，酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。
豆酥糖在《浙江十大名点心》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第六，前后上榜的分别为“观音饼”、“桂花糕”、“缙云烧饼”、“龙游发糕”。
上榜理由：
豆酥糖是浙江省宁波市三北地区的传统名点，也叫三北豆酥糖，其创始于清朝，是以黄豆粉、熟面粉和糖粉等主要食材制作的，口感香甜酥松，还带有浓郁的黄豆香味，老少皆宜。
豆酥糖在《宁波十大名小吃》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“宁波油赞子”、“豆沙八宝饭”、“三北藕丝糖”、“宁波汤圆”。
上榜理由：
豆酥糖也是宁波市的传统名点，创始于清朝时期，是以面粉、糖粉和黄豆粉等主要原料制作的，吃起来香酥可口，还具有浓郁的黄豆香味，而且也不会粘牙。
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