毛虾榜上有名
毛虾百科
樱虾科毛虾属动物
樱虾科毛虾属动物
毛虾属(acetes) 的总称。又名小白虾、水虾、虾皮。软甲纲、十足目、樱虾科。体小而侧扁，长3～4cm。体无色透明。温、热带海洋虾类。具较大经济价值。广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋。多数种类分布在印度—马来群岛，日本、朝鲜和中国沿海均有分布 。除供鲜食外，可加工成虾皮、虾酱、虾油等 。
毛虾在《最好吃的十大常见虾品种》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“基围虾”、“对虾”、“爬虾”、“小龙虾”。
上榜理由：
毛虾这个体长在3至4厘米之间，有着无色透明身体的十足目樱虾科动物，在中国沿海地区有着广泛的分布，人们常见的虾酱、虾油、虾皮等产品，就是利用这种味道鲜美的虾品种进行制作的。
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