对虾榜上有名
对虾百科
节肢动物门软甲纲十足目对虾科对虾属的虾类
节肢动物门软甲纲十足目对虾科对虾属的虾类
对虾 (学名东方对虾，又称中国对虾，中国明对虾和斑节虾）是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。对虾属个体大，通称大虾 。对虾经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加 。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤 。
对虾在《最好吃的十大常见虾品种》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第一，前后上榜的分别为“北极虾”、“河虾”、“基围虾”、“毛虾”。
上榜理由：
对虾因其个体较大而又被称为大虾，这类虾不管是红烧、油炸还是烧烤等烹调方法均可，其中富含的丰富的虾青素、镁元素等营养元素，对小儿和孕妇有着较高的补益功效，其中虾青素提取出后还可用于化妆品和药品中。
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