谭家菜榜上有名
谭家菜百科
谭家菜是中国最著名的官府菜之一，谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。
谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海八珍”。
谭家菜在《北京十大最佳私房菜馆排行榜（2021年）》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第四，前后上榜的分别为“deepred深红”、“和木the home:私厨”、“山海楼”、“厉家菜私厨”。
上榜理由：
人均消费：2000元
谭家菜也是北京消费很高的一家餐厅，名气很大，装修风格简单不失大气，比较老派的风格，店员也是热情有礼貌，总体的服务水平还是挺高的，也是2021北京最佳北京菜排行榜之一。
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