北京十大最佳私房菜馆排行榜(2021年)
北京最佳私房菜馆有哪些?哪些能排进前10名?
【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据(截止至2021年十二月数据)分析得出,厉家菜私厨、八斗鸡私房菜、deepred深红、程府宴、和木the home:私厨、天下盐、悦宾饭馆、山海楼、麒麟阁私房菜、谭家菜入选了北京最佳私房菜馆的前十名,其中程府宴、和木the home:私厨、deepred深红被网友评为十大北京最佳私房菜馆中的前三,具体十大排名信息如下:
TOP1 程府宴
程府宴
程府宴是位于北京市西裱背胡同23号院的餐馆,营业时间为11:00-14:00 ,17:00-22:00。
TOP2 和木the home:私厨
人均消费:1000元
这家店的消费水准很高,不过菜品丰富,口感上乘,服务方面也是一流的,品质更是无可挑剔,非常适合商业宴请等,用餐体验极佳,比较受欢迎的菜有招牌龙虾饭、家传烧海参、蓝莓鹅肝等。
TOP3 deepred深红
岛谷瞳歌曲
《深红》日本女歌手岛谷瞳的代表单曲,由岛谷瞳填词、谱曲,游戏异世纪传说(王牌机师)ace3 最终章的op。该歌曲在日本被许多人熟知,被《偶像大师》中星井美希的声优长谷川明子翻唱后更加出名。
谭家菜是中国最著名的官府菜之一,谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”。
谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。
山海楼原为民宅,位于县城西南20公里的新桥镇黄公岙村里,是一座两层楼房,座北朝南共三间。
人均消费:657元
厉家菜也是北京很高档知名度很高的餐厅,整体的评分也不错,分店也多,菜式不一,菜式丰富,摆盘讲究,比较受欢迎的菜式有翡翠豆腐、虎皮肘子等。
人均消费:102元
天下盐的装修风格比较文艺,用餐氛围感很不错,它比较受欢迎的菜有黄式牛肉、二毛酒、二毛石锅鸡杂、王献之排骨等,口感备受赞誉,人均消费也不算高。
人均消费:105元
这家店同样装修风格比较文艺,菜式丰富,价格亲民,是北京非常受欢迎的私房菜之一,人气也高,比较受欢迎的菜有大酥牛肉、黑三剁炒饭、紫姜鱼等。
人均消费:84元
八斗鸡私房菜人气很火爆,它在北京有好几家分店,平时的客流量也大,比较推荐的菜式有黑椒味八斗鸡、东北大拉皮、鸡丝凉面、酥皮虾、芦荟酸奶等,口感极佳。
北京市的个体饭馆
悦宾饭馆名头“很大”,“京城第一家个体饭馆”;店铺倒是“十分低调”,隐在翠花胡同里,地方“不大”,桌椅“几张”。菜肴据说都是“自创”的,蒜泥肘子“倍儿惊艳”,皮肉“肥而不腻”,盘底还暗藏“乾坤”;糖醋排骨“肉嫩汁香”,“很顺口儿”。服务员全是“北京阿姨”,“特热情”;老板两口子也“不错”,办事和说话都“挺利索”。
翠花胡同在北京二环路以里,靠近华侨大厦和中国美术馆。像早春第一棵破土而出的嫩芽,1980年,北京第一家个体饭馆,从这条狭长的胡同里冒了出来。
这家叫“悦宾”的小饭馆,让老旧的胡同有了活力,吃饭的人络绎不绝,采访的记者更是蜂拥而至。据说有几十个国家的记者,采访过饭馆的女老板刘桂仙。那年,一个美国记者这样写道:在共产党中国的心脏,美味的食品和私人工商业正在狭窄的胡同里恢复元气……