上海海棠糕榜上有名
上海海棠糕百科
上海海棠糕
上海海棠糕
海棠糕是上海市传统的地方名点，用特制的模具灌浆烘烤制作。主要食材有面粉，老酵，豆沙，净猪板油。
上海海棠糕在《上海最好吃的十大特色糕点》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第十，前后上榜的分别为“叶榭软糕”、“七宝方糕”、“上海蟹壳黄”、“上海鲜肉月饼”。
上榜理由：
上海海棠糕这个利用面粉、豆沙、金猪板油制成的上海传统地方名点，是需要利用特制的模具，将其中灌入面浆经过烘烤制作而成的酱红色，品尝起来香甜松软的江南传统糕类小吃，趁热食用风味最好。
声明：i987十大排行榜所提供的“上海海棠糕”相关榜单数据是跟据联网大数据（如财报、网友投票、网友评分、第三方网站等）整理所得，数据不适用于对数据精确度及严谨性有要求的如科研、商业报告等使用。排名数据仅作参考，并不代表本身的好坏；数据来自互联网，本站对排名先后及是否入榜的数据不作人工干预，如有侵权请与我们联系。