砂锅糟香鱼头榜上有名
砂锅糟香鱼头百科
上海十大经典名菜
上海十大经典名菜
砂锅糟香鱼头，上海十大经典名菜。
砂锅糟香鱼头在《上海十大名菜》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“油爆虾”、“红烧鮰鱼”、“素蟹粉”、“网油清蒸鲥鱼”。
上榜理由：
砂锅糟香鱼头也是上海的经典名菜之一，是以新鲜的花鲢鱼头和笋片等食材制作而成的，菜品香气浓郁，汤汁鲜美，鱼肉吃起来也十分细嫩。
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