西安羊肉泡馍榜上有名
西安羊肉泡馍百科
陕西省西安市的一道传统美食
陕西省西安市的一道传统美食
羊肉泡馍是陕西省西安市的一道传统美食，该菜品烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
西安羊肉泡馍在《中国十大美食介绍》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“宁夏手抓羊肉”、“广西桂林米粉”、“糊辣汤”、“兰州拉面”。
上榜理由：
西安羊肉泡馍已经成为了陕西名食的总代表，烹饪精细，肉烂浓汤，营养也是非常有佳的，在西安也是深受西安人民的热爱，在用羊肉泡馍招待国际友人的时候也是深受好评。
西安羊肉泡馍在《中国十大地方名吃》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“河南胡辣汤”、“北京烤鸭”、“宁波汤圆”、“桂林米粉”。
上榜理由：
西安羊肉泡馍是源自陕西西安的传统美食，其做工精细，营养丰富，吃起来肥而不腻，令人回味无穷，深受当地人的喜爱，近年来还被用来招待国际友人，也是广受赞誉。
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