格瓦斯榜上有名
格瓦斯百科
俄罗斯饮料
俄罗斯饮料
格瓦斯/克瓦斯（俄语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思；波兰语：kwas chlebowy，“以面包发酵”的意思；立陶宛语：gira；爱沙尼亚语：kali） 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。
格瓦斯在《俄罗斯十大美食》（2022年三月榜单数据）中上榜排名第十，前后上榜的分别为“俄式饺子”、“欧拉季益”、“罗宋汤”、“红烩牛肉”。
上榜理由：
提到格瓦斯相信大家并不陌生，这个是利用大列巴面包、乳酸菌和酵母菌为主要原料，经过发酵酿制而成的低度酒精饮料，主要流行在俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家，品尝起来有着麦乳与酒花发酵的芳香，并且品尝起来浓郁且泛有酵香，十分清爽。
格瓦斯在《俄罗斯十大特产介绍》（2022年三月榜单数据）中上榜排名第四，前后上榜的分别为“黑鱼子酱”、“法贝热彩蛋”、“大列巴”、“紫金首饰”。
上榜理由：
格瓦斯是利用面包干经过发酵制成的颜色近似于啤酒的饮料品种，现今不仅流行在俄罗斯，还流行至乌克兰及其他东欧国家和中国哈尔滨、吉林、新疆等地区，这个带有浓郁西域风情的饮品因其中含有众多对人体有益的菌类，因此具有开胃健脾、消除疲劳等作用。
格瓦斯在《十大最难喝的饮料排行榜》（2021年十月榜单数据）中上榜排名第六，前后上榜的分别为“东方树叶”、“崂山白花蛇草水”、“农夫果园30%混合果蔬”、“黑松沙士”。
上榜理由：
格瓦斯是一种含低度酒精的饮料，颜色接近啤酒，在俄罗斯、乌克兰等地比较流行，不过味道也是很多人吐槽的，像你在喝水的时候有醉汉在旁边吐。
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