烤肉榜上有名
烤肉百科
烤肉（kaorou, chinese barbecues），是中国常见菜，独具风味，历史悠久，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。据《汉代画象全集》可知，早在两汉时期中国就有体系完备的烤肉烤食讲究 。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。
烤肉在《朝鲜十大美食》（2021年十月榜单数据）中上榜排名第五，前后上榜的分别为“热汤饭”、“朝鲜泡菜”、“打糕”、“明太鱼”。
上榜理由：
烤肉这种在我国汉代就有着相关记载的菜品，在朝鲜地区，人们大多是利用较为原始的方式进行喂养家禽或家畜，而在烧烤过程中通常也不会过度食用香料、调味料，并且吃的时候还会搭配上蔬菜和啤酒。
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